肉炒豆腐干的家常做法?肉炒豆腐干的家常做法窍门

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本文目录
油豆肠做法
材料
材料 :素豆肠300克 ,香菜20克 ,常豆肠的菜杏鲍菇200克 ,做法姜30克,家常
调味料:胡麻油3大匙 ,豆肠的做大全酱油3大匙,常豆肠的菜酒3大匙,做法糖1大匙,家常味霖2大匙
做法
1.素豆肠切段状,豆肠的做大全杏鲍菇切滚刀块,常豆肠的菜姜切片 ,做法香菜切末备用
2.热一油锅,将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后,再放入杏鲍菇略微炸酥 ,起锅沥油备用
3.锅内倒入胡麻油烧热 ,先爆香姜片 ,再加入糖 、酱油、味霖和酒煮开后,放入素豆肠和杏鲍菇炒至汤汁收干后起锅盛盘 ,再撒上香菜末即可完成
豆肠是用什么做的
1、材料 :素豆肠300克 ,香菜20克,杏鲍菇200克,姜30克,胡麻油3大匙,酱油3大匙,酒3大匙,糖1大匙,味霖2大匙。
做法 :素豆肠切段状,杏鲍菇切滚刀块,姜切片,香菜切末备用。
热一油锅,将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后,再放入杏鲍菇略微炸酥 ,起锅沥油备用 。
锅内倒入胡麻油烧热,先爆香姜片,再加入糖、酱油、味霖和酒煮开后 ,放入素豆肠和杏鲍菇炒至汤汁收干后起锅盛盘 ,再撒上香菜末即可完成 。
散豆肠的做法
将豆肠放在热水中泡10分钟,捞出后完全挤干水分备用。
步骤2
将辣椒面 、烧烤料 、白芝麻、白糖、盐放在碗中搅拌均匀备用 。
步骤3
烧热油 ,烧到冒烟后浇到调好的料中,搅拌均匀,加入酱油 。(这时候你已经闻到了无敌的香味)
步骤4
锅中放入少许油 ,将豆肠放入锅中翻炒。将调好的料倒入锅中,翻炒搅拌一会,再倒入半碗水 ,直至将水炒干。出锅开吃
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